凡进食之，左殽右胾，居人之左，羹人之右。脍炙外，醯酱处内葱渫处末，酒处右。以脯修者，左朐右末客若降等执食辞，主人兴辞客，然后客坐主人延客祭：食，祭所先进殽之序，遍祭。三饭，主人客食胾，然后殽。主人未辩客不虚口

　　是月也，以立秋。先秋三日，大史谒之天子曰某日立秋，盛德在金。天乃齐。立秋之日，天子亲三公、九卿、诸侯、大夫以迎秋于西郊。还反，赏帅武人于朝。天子乃命将，选士厉兵，简练桀俊，任有功，以征不义。诘诛慢，以明好恶，顺彼远方