大夫、士见于君，君若劳之，则辟，再拜稽首；君迎拜，则还辟，不答拜。大夫、士相，虽贵贱不敌，主敬客，则先拜客；敬主人，则先拜主。凡非吊丧、非见君，无不答拜者

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

　　君之丧：三日，子、夫杖，五日既殡，授大夫世妇。子、大夫寝门之外杖，寝之内辑之；夫人世妇在其次杖，即位则使人执之。子有命则去杖，国君之命则辑杖听卜有事于尸则去杖。大夫君所则辑杖，于大夫所则杖大夫之丧：三日之朝既殡，人主妇室老皆杖。大夫有君则去杖，大夫之命则辑杖；子为夫人之命去杖，为世妇命授人杖。士之丧：二日而，三日而朝，主人杖，妇人杖。于君命夫人之命如大夫于大夫世妇之命如大夫。子杖，不以即位。大夫士哭殡杖，哭柩则辑杖。弃杖者，而弃之于隐者

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