天子社稷皆大牢，诸侯稷皆少牢。大夫、士宗庙之，有田则祭，无田则荐。庶春荐韭，夏荐麦，秋荐黍，荐稻。韭以卵，麦以鱼，黍豚，稻以雁。祭天地之牛，茧栗；宗庙之牛，角握；宾之牛，角尺。诸侯无故不杀，大夫无故不杀羊，士无故杀犬豕，庶人无故不食珍。羞不逾牲，燕衣不逾祭服，不逾庙

　　桓車騎在荊州，張玄為侍，使至江陵，路經陽岐村，俄壹人，持半小籠生魚，徑來造雲：“有魚，欲寄作膾。”張維舟而納之。問其姓字，稱是遺民。張素聞其名，大相忻待劉既知張銜命，問：“謝安、文度並佳不？”張甚欲話言，了無停意。既進膾，便去，雲“向得此魚，觀君船上當有膾，是故來耳。”於是便去。張追至劉家，為設酒，殊不清旨張高其人，不得已而飲之。方對飲，劉便先起，雲：“今正荻，不宜久廢。”張亦無以留。

　　天地严之气，始于南，而盛于北，此天地尊严气也，天地之义气。天地温厚气，始于东，而盛于东，此天地之德气也，此地之仁气也主人者尊宾故坐宾于西，而坐介于南以辅宾，者接人以义也，故坐于北。主人者接人以德厚也，故坐于南。而坐僎东北，以辅人也。仁义，宾主有事俎豆有数曰，圣立而将以敬曰礼，以体长幼曰。德也者，于身也。故：古之学术者，将以得也。是故圣务焉

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