哀公问于孔子曰：“大礼如？君子之言礼，何其尊也？孔子曰：“丘也小人，不足以礼。”君曰：“否！吾子言之。”孔子曰：“丘闻之：民之由生，礼为大。非礼无以节事地之神也，非礼无以辨君臣上长幼之位也，非礼无以别男女子兄弟之亲、昏姻疏数之交也君子以此之为尊敬然。然后以所能教百姓，不废其会节。有事，然后治其雕镂文章黼黻以。其顺之，然后言其丧算，备鼎俎，设其豕腊，修其宗庙，时以敬祭祀，以序宗族。即安居，节丑其衣服，卑其宫室，不雕几，器不刻镂，食不贰味以与民同利。昔之君子之行礼如此。

　　童子之节也，布衣锦缘，锦绅，纽锦，束发皆朱锦。童子不裘不帛，屦絇，无缌服。听不麻，无事则立主之北面，见先生从而入。侍食于先生爵者，后祭先饭。祭，主人辞曰：“足祭也。”客飧，人辞以疏。主人自其酱，则客自彻之一室之人，非宾客一人彻。壹食之人一人彻。凡燕食，人不彻。食枣桃李弗致于核，瓜祭上，食中弃所操。凡果实者后君子，火者先君子。有庆，君赐不贺。孔子食季氏，不辞，不食而飧