捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必，每物与牛若一捶，反侧之，去饵，熟出之，去其饵，柔其肉

　　王子猷出都，尚在下。舊聞桓子野善吹笛而不相識。遇桓於岸上，王在船中，客有識之雲：“是桓子野。”王令人與相聞雲：“聞君吹笛，試為我壹奏。”時已貴顯，素聞王名，便回下車，踞胡床，為三調。弄畢，便上車去客主不交壹言

　　君无故不杀牛，夫无故不杀羊，士无不杀犬、豕。君子远厨，凡有血气之类，身践也。至于八月不，君不举。年不顺成君衣布搢本，关梁不，山泽列而不赋，土不兴，大夫不得造车。卜人定龟，史定墨君定体。君羔幦虎犆大夫齐车，鹿幦豹犆朝车；士齐车，鹿幦犆。君子之居恒当户寝恒东首。若有疾风雷甚雨，则必变，虽必兴，衣服冠而坐。五盥，沐稷而靧粱，用椫栉，发曦用象栉进禨进羞，工乃升歌浴用二巾，上絺下绤出杅，履蒯席，连用，履蒲席，衣布曦身乃屦进饮。将适公所宿齐戒，居外寝，沐，史进象笏，书思对；既服，习容观玉声乃出，揖私朝，辉如，登车则有光矣。天搢挺，方正于天下也诸侯荼，前诎后直，于天子也，大夫前诎诎，无所不让也