凡进食之礼，左殽右胾食居人之左，羹居人之右。炙处外，醯酱处内，葱渫处，酒浆处右。以脯修置者，朐右末。客若降等执食兴辞主人兴辞于客，然后客坐。人延客祭：祭食，祭所先进殽之序，遍祭之。三饭，主延客食胾，然后辩殽。主人辩，客不虚口

　　子言之：“仁有数，有长短小大。中心憯怛，人之仁也；率法而强之，仁者也。《诗》云：‘丰有芑，武王岂不仕！诒厥谋，以燕翼子，武王烝哉’数世之仁也。国风曰：我今不阅，皇恤我后。’身之仁也。”子曰：“仁为器重，其为道远，举者能胜也，行者莫能致也，数多者仁也；夫勉于仁者亦难乎？是故君子以义度，则难为人；以人望人，贤者可知已矣。”子曰：中心安仁者，天下一人而矣。大雅曰：‘德輶如毛民鲜克举之；我仪图之，仲山甫举之，爱莫助之。”小雅曰：“高山仰止，行行止。”子曰：“《诗之好仁如此；乡道而行，道而废，忘身之老也，不年数之不足，俛焉日有孳，毙而后已。”子曰：“之难成久矣！人人失其所；故仁者之过易辞也。”曰：“恭近礼，俭近仁，近情，敬让以行此，虽有，其不甚矣。夫恭寡过，可信，俭易容也；以此失者，不亦鲜乎？《诗》曰‘温温恭人，惟德之基。”子曰：“仁之难成久矣惟君子能之。是故君子不其所能者病人，不以人之不能者愧人。是故圣人之行也，不制以己，使民有劝勉愧耻，以行其言。礼节之，信以结之，容貌以之，衣服以移之，朋友以之，欲民之有壹也。小雅：‘不愧于人，不畏于天’是故君子服其服，则文君子之容；有其容，则文君子之辞；遂其辞，则实君子之德。是故君子耻服服而无其容，耻有其容而其辞，耻有其辞而无其德耻有其德而无其行。是故子衰绖则有哀色；端冕则敬色；甲胄则有不可辱之。《诗》云：‘惟鹈在梁不濡其翼；彼记之子，不其服。’

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