石崇為客作豆粥，咄便辦。恒冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝王愷牛，與愷出遊，極晚發，爭入城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以都督曰：“豆至難煮，唯作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜麥苗爾。”復問馭人牛所駛。馭人雲：“牛本不遲由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，殺告者

　　王大將軍起事，丞相弟詣闕謝。周侯深憂諸王始入，甚有憂色。丞相呼侯曰：“百口委卿！”周過不應。既入，苦相存救既釋，周大說，飲酒。及，諸王故在門。周曰：“年殺諸賊奴，當取金印如大系肘後。”大將軍至石，問丞相曰：“周侯可為公不？”丞相不答。又問“可為尚書令不？”又不。因雲：“如此，唯當殺耳！”復默然。逮周侯被，丞相後知周侯救己，嘆：“我不殺周侯，周侯由而死。幽冥中負此人！