故冠于阼，着代也；醮于客，三加弥尊，加成也；已冠而字，成人之道也。于母，母拜之；于兄弟，兄弟拜；成人而与为礼。玄冠、玄端奠于君，遂以挚见乡大夫、乡先生以成人见也

　　知悼子卒，未葬；平公饮，师旷、李调侍，鼓钟。杜蒉外来，闻钟声，曰：“安在？曰：“在寝。”杜蒉入寝，历而升，酌，曰：“旷饮斯。”酌，曰：“调饮斯。”又酌，上北面坐饮之。降，趋而出。公呼而进之曰：“蒉，曩者尔或开予，是以不与尔言；尔饮何也？”曰：“子卯不乐；知子在堂，斯其为子卯也大矣。也大师也，不以诏，是以饮之。”“尔饮调何也？”曰：“也君之亵臣也，为一饮一食，君之疾，是以饮之也。”“尔何也？”曰：“蒉也宰夫也，刀匕是共，又敢与知防，是以之也。”平公曰：“寡人亦有焉，酌而饮寡人。”杜蒉洗而觯。公谓侍者曰：“如我死，必无废斯爵也。”至于今，既献，斯扬觯，谓之杜举

　　有虞氏之祭也，尚用气；血爓祭，用气也。殷人尚声，臭味成，涤荡其声；乐三阕，然后出牲。声音之号，所以诏告于天地间也。周人尚臭，灌用鬯臭，郁鬯；臭，阴达于渊泉。灌以圭璋用玉气也。既灌，然后迎牲，致气也。萧合黍稷；臭，阳达于墙。故既奠，然后焫萧合膻芗。凡，慎诸此。魂气归于天，形魄归地。故祭，求诸阴阳之义也。殷先求诸阳，周人先求诸阴。诏祝室，坐尸于堂，用牲于庭，升首室。直祭，祝于主；索祭，祝于。不知神之所在，于彼乎？于此？或诸远人乎？祭于祊，尚曰求远者与？祊之为言倞也，肵之为敬也。富也者福也，首也者，直。相，飨之也。嘏，长也，大也尸，陈也。毛血，告幽全之物也告幽全之物者，贵纯之道也。血，盛气也。祭肺肝心，贵气主也祭黍稷加肺，祭齐加明水，报阴。取膟菺燔燎，升首，报阳也。水涚齐，贵新也。凡涚，新之也其谓之明水也，由主人之絜着此也。君再拜稽首，肉袒亲割，敬至也。敬之至也，服也。拜，服；稽首，服之甚也；肉袒，服之也。祭称孝孙孝子，以其义称也称曾孙某，谓国家也。祭祀之相主人自致其敬，尽其嘉，而无与也。腥肆爓腍祭，岂知神之所飨？主人自尽其敬而已矣。举斝角诏妥尸。古者，尸无事则立，有而后坐也。尸，神象也。祝，将也。缩酌用茅，明酌也。醆酒涚清，汁献涚于醆酒；犹明清与醆于旧泽之酒也。祭有祈焉，有报，有由辟焉。齐之玄也，以阴幽也。故君子三日齐，必见其所祭。