石崇客作豆粥咄嗟便辦恒冬天得蓱虀。又形狀氣力勝王愷牛而與愷出，極晚發爭入洛城崇牛數十後，迅若禽，愷牛走不能及每以此三為搤腕。密貨崇帳都督及禦人，問所。都督曰“豆至難，唯豫作末，客至作白粥以之。韭蓱是搗韭根雜以麥苗。”復問人牛所以。馭人雲“牛本不，由將車不及制之。急時聽轅，則駛。”愷悉之，遂爭。石崇後，皆殺告。

　　子曰：“中庸其至矣乎！鲜能久矣！