为人子者:父母存,冠不纯素。孤子当室,冠衣不采
燕侍食于子,则先饭而已;毋放饭,流歠;小饭而之;数毋为容。客自彻,焉则止。客爵左,其饮居右介爵、酢爵、爵皆居右。羞鱼者进尾;冬腴,夏右鳍;膴。凡齐,执以右,居之于。赞币自左,辞自右。酌尸仆,如君之仆其在车则左执右受爵,祭左轨范乃饮。凡有俎者,则于内祭。君子不圂腴。小子走不趋,举爵则祭立饮。凡洗盥。牛羊之肺离而不提心。羞有湇者,不齐。为君子择薤,则绝其本。羞首者,进祭耳。尊者以者之左为上尊尊壶者面其鼻饮酒者、禨者醮者,有折俎坐。未步爵,尝羞。牛与羊之腥,聂而切为脍;麋鹿为,野豕为轩,聂而不切;麇辟鸡,兔为宛,皆聂而切之切葱若薤,实酰以柔之。其折俎者,取祭,反之,不坐燔亦如之。尸坐
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劉伶酒德頌,氣所寄
子张问政,子曰:“师乎前,吾语女乎?君子明于礼乐举而错之而已。”子张复问。曰:“师,尔以为必铺几筵,降酌献酬酢,然后谓之礼乎?以为必行缀兆。兴羽龠,作钟,然后谓之乐乎?言而履之,也。行而乐之,乐也。君子力二者以南面而立,夫是以天下平也。诸侯朝,万物服体,而官莫敢不承事矣。礼之所兴,之所治也;礼之所废,众之所也。目巧之室,则有奥阼,席有上下,车则有左右,行则有,立则有序,古之义也。室而奥阼,则乱于堂室也。席而无下,则乱于席上也。车而无左,则乱于车也。行而无随,则于涂也。立而无序,则乱于位。昔圣帝明王诸侯,辨贵贱、幼、远近、男女、外内,莫敢逾越,皆由此涂出也。”三子,既得闻此言也于夫子,昭然发蒙矣
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