石崇為客作豆粥，咄便辦。恒冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝王愷牛，與愷出遊，極晚發，爭入城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以都督曰：“豆至難煮，唯作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜麥苗爾。”復問馭人牛所駛。馭人雲：“牛本不遲由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，殺告者

　　是月也日穷于次，穷于纪，星于天。数将终，岁且更。专而农民毋有所使。子乃与公、、大夫，共国典，论时，以待来岁宜。乃命太次诸侯之列赋之牺牲，共皇天、上、社稷之飨乃命同姓之，共寝庙之豢。命宰历大夫至于庶土田之数，赋牺牲，以山林名川之。凡在天下州岛之民者无不咸献其，以共皇天上帝、社稷寝庙、山林名川之祀