庾公造周伯仁。伯仁曰：“何所欣說而忽肥？”庾曰：“君何所憂慘而忽瘦？”伯仁曰：“無所憂，直是清虛日來，滓穢日耳。

　　燕侍食于君子，则饭而后已；毋放饭，毋歠；小饭而亟之；数为口容。客自彻，辞焉止。客爵居左，其饮居；介爵、酢爵、僎爵皆右。羞濡鱼者进尾；冬腴，夏右鳍；祭膴。凡，执之以右，居之于左赞币自左，诏辞自右。尸之仆，如君之仆。其车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎，则于俎内祭。君子不圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必。牛羊之肺，离而不提。凡羞有湇者，不以齐为君子择葱薤，则绝其末。羞首者，进喙祭耳尊者以酌者之左为上尊尊壶者面其鼻。饮酒者禨者、醮者，有折俎不。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为；麋鹿为菹，野豕为轩皆聂而不切；麇为辟鸡兔为宛脾，皆聂而切之切葱若薤，实之酰以柔。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之尸则坐

　　凡人所以为人，礼义也礼义之始在于正容、齐颜色顺辞令。体正，颜齐，辞令，而后礼备。以正臣、亲父、和长幼君臣正，子亲，长和，而后义立。故而后服备服备而后体正、颜齐、辞令。故曰：者，礼之也。是故者圣王重。

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