何谓四灵？麟凤龟龙，谓之灵。故龙以为畜，故鱼鲔不淰；以为畜，故鸟不獝；麟以为畜，兽不狘；龟以为畜，故人情不失故先王秉蓍龟，列祭祀，瘗缯，祝嘏辞说，设制度，故国有礼，有御，事有职，礼有序。故先王礼之不达于下也，故祭帝于郊，以定天位也；祀社于国，所以列利也；祖庙所以本仁也，山川所傧鬼神也，五祀所以本事也。故祝在庙，三公在朝，三老在学。，前巫而后史，卜筮瞽侑皆在左，王中心无为也，以守至正。故行于郊，而百神受职焉，礼行于，而百货可极焉，礼行于祖庙而慈服焉，礼行于五祀而正法则焉故自郊社、祖庙、山川、五祀，之修而礼之藏也。是故夫礼，必于大一，分而为天地，转而为阴，变而为四时，列而为鬼神。其曰命，其官于天也。夫礼必本于，动而之地，列而之事，变而从，协于分艺，其居人也曰养，其之以货力、辞让：饮食、冠昏、祭、射御、朝聘。故礼义也者，之大端也，所以讲信修睦而固人肌肤之会、筋骸之束也。所以养送死事鬼神之大端也。所以达天顺人情之大窦也。故唯圣人为知之不可以已也，故坏国、丧家、人，必先去其礼。故礼之于人也犹酒之有蘗也，君子以厚，小人薄。故圣王修义之柄、礼之序，治人情。故人情者，圣王之田也修礼以耕之，陈义以种之，讲学耨之，本仁以聚之，播乐以安之故礼也者，义之实也。协诸义而，则礼虽先王未之有，可以义起。义者艺之分、仁之节也，协于，讲于仁，得之者强。仁者，义本也，顺之体也，得之者尊。故国不以礼，犹无耜而耕也；为礼本于义，犹耕而弗种也；为义而讲之以学，犹种而弗耨也；讲之学而不合之以仁，犹耨而弗获也合之以仁而不安之以乐，犹获而食也；安之以乐而不达于顺，犹而弗肥也。四体既正，肤革充盈人之肥也。父子笃，兄弟睦，夫和，家之肥也。大臣法，小臣廉官职相序，君臣相正，国之肥也天子以德为车、以乐为御，诸侯礼相与，大夫以法相序，士以信考，百姓以睦相守，天下之肥也是谓大顺。大顺者，所以养生送、事鬼神之常也。故事大积焉而苑，并行而不缪，细行而不失。而通，茂而有间。连而不相及也动而不相害也，此顺之至也。故于顺，然后能守危也。故礼之不也，不丰也，不杀也，所以持情合危也。故圣王所以顺，山者不居川，不使渚者居中原，而弗敝。用水火金木，饮食必时。合男，颁爵位，必当年德。用民必顺故无水旱昆虫之灾，民无凶饥妖之疾。故天不爱其道，地不爱其，人不爱其情。故天降膏露，地醴泉，山出器车，河出马图，凤麒麟皆在郊棷，龟龙在宫沼，其鸟兽之卵胎，皆可俯而窥也。则无故，先王能修礼以达义，体信达顺，故此顺之实也

　　子云“宾礼每以让，丧每加以远”浴于中，饭于牖，小敛于内，大敛阼，殡于位，祖于，葬于墓所以示远。殷人吊圹，周人于家，示不偝也。云：“死民之卒事，吾从周”以此坊，诸侯犹薨而不葬。子云：升自客阶受吊于宾，教民追也。”未丧不称君示民不争。故鲁《秋》记晋曰：“杀君之子奚及其君卓”以此坊，子犹有其父者

　　凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一

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