凡进食之礼，左殽右胾，食人之左，羹居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末，酒浆处右以脯修置者，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞于客，然后坐。主人延客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。三饭，主人客食胾，然后辩殽。主人未辩，不虚口

　　天子适四方，先柴。之祭也，迎长日之至也，报天而主日也。兆于南郊就阳位也。扫地而祭，于质也。器用陶匏，以象天之性也。于郊，故谓之郊牲用骍，尚赤也；用犊，诚也。郊之用辛也，周之郊日以至。卜郊，受命于庙，作龟于祢宫，尊祖亲之义也。卜之日，王立于，亲听誓命，受教谏之义。献命库门之内，戒百官。大庙之命，戒百姓也。之日，王皮弁以听祭报，民严上也。丧者不哭，不凶服，汜扫反道，乡为田。弗命而民听上。祭之日王被衮以象天，戴冕，璪有二旒，则天数也。乘素，贵其质也。旗十有二旒龙章而设日月，以象天也天垂象，圣人则之。郊所明天道也。帝牛不吉，以稷牛。帝牛必在涤三月，牛唯具。所以别事天神与鬼也。万物本乎天，人本祖，此所以配上帝也。郊祭也，大报本反始也

　　非从柩与哭，无免于堩凡丧，小功以，非虞附练祥无沐浴。疏衰丧，既葬，人见之，则见；请见人。小功请见人可也。功不以执挚。父母之丧，不涕泣而见人。年之丧，祥而政；期之丧，哭而从政；九之丧，既葬而政；小功缌之，既殡而从政曾申问于曾子：“哭父母有声乎？”曰：中路婴儿失其焉，何常声之？

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