頭責秦子羽雲：“子曾不如原溫颙、潁川荀宇、範陽張華、卿劉許、義陽鄒湛、河南鄭詡。數子者，或謇吃無宮商，或尪陋言語，或淹伊多姿態，或讙嘩少谞，或口如含膠飴，或頭如巾虀。而猶以文采可觀，意思詳序，龍附鳳，並登天府。

　　季冬之月，日在婺女，昏中，旦氐中。其日壬癸。其帝顼，其神玄冥。其虫介。其音，律中大吕。其数六。其味咸其臭朽。其祀行，祭先肾。雁乡，鹊始巢。雉雊，鸡乳。天居玄堂右个。乘玄路，驾铁骊载玄旗，衣黑衣，服玄玉。食与彘，其器闳以奄。命有司大，旁磔，出土牛，以送寒气。鸟厉疾。乃毕山川之祀，及帝大臣，天子神只

　　凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一

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