石崇為客作粥，咄嗟便辦。冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝愷牛，而與愷出，極晚發，爭入城，崇牛數十步，迅若飛禽，愷絕走不能及。每此三事為搤腕。密貨崇帳下都督禦車人，問所以都督曰：“豆至煮，唯豫作熟末客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗根，雜以麥苗爾”復問馭人牛所駛。馭人雲：“本不遲，由將車不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣”愷悉從之，遂長。石崇後聞，殺告者

　　子曰：“而好自用，贱好自专，生乎之世，反古之：如此者，灾其身者也。”天子，不议礼不制度，不考。今天下车同，书同文，行伦。虽有其位苟无其德，不作礼乐焉；虽其德。苟无其，亦不敢作礼焉。子曰：“说夏礼，杞不徵也。吾学殷，有宋存焉。学周礼，今用，吾从周。