笏：子以球玉诸侯以象大夫以鱼文竹；士本，象可。见于天与射，无笏，入大说笏，非也。小功说笏，当免则说之既搢必盥虽有执于，弗有盥。凡有指于君前，笏造，受于君前，书于笏，毕用也，饰焉。笏二尺有六，其中博寸，其杀分而去一

　　膳：膷，臐，膮，醢，牛。醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙羊胾，醢，豕炙。醢，豕胾，酱，鱼脍。雉，兔，鹑，鷃