凡进食之礼,左殽右胾食居人之左,羹居人之右。炙处外,醯酱处内,葱渫处,酒浆处右。以脯修置者,朐右末。客若降等执食兴辞主人兴辞于客,然后客坐。人延客祭:祭食,祭所先进殽之序,遍祭之。三饭,主延客食胾,然后辩殽。主人辩,客不虚口
天子之六工:曰土工、金工石工、木工、兽工、草工,典制材。五官致贡,曰享
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世子之记曰:朝夕于大寝之门外,问于内曰:“今日安否何如?内竖曰:“今日安。”子乃有喜色。其有不安,则内竖以告世子,世色忧不满容。内竖言“初”,然后亦复初。朝之食上,世子必在,视暖之节。食下,问所膳。必知所进,以命膳宰然后退。若内竖言“疾,则世子亲齐玄而养。宰之馔,必敬视之;疾药,必亲尝之。尝馔善则世子亦能食;尝馔寡世子亦不能饱;以至于初,然后亦复
君子知至学之难易,而知其恶,然后能博喻;能博喻然后能师;能为师然后能为长;能为长后能为君。故师也者,所以学为也。是故择师不可不慎也。《记曰:“三王四代唯其师”此之谓!
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