淳熬：煎醢，加于稻上，沃之以膏曰淳熬淳毋煎醢，加于黍食上沃之以膏曰淳毋

　　時人道阮思曠：“骨氣不右軍，簡秀不如真長，韶潤不仲祖，思致不如淵源，而兼有人之美。

　　尊长于己逾等，不敢问其年燕见不将命。遇于道，见则面，请所之。丧俟事不特吊。侍坐弗，不执琴瑟，不画地，手无容，翣也。寝则坐而将命。侍射则约，侍投则拥矢。胜则洗而以请，亦如之。不角，不擢马。执君之车则坐。仆者右带剑，负良绥，之面，拖诸幦，以散绥升，执辔后步。请见不请退。朝廷曰退，游曰归，师役曰罢。侍坐于君子君子欠伸，运笏，泽剑首，还屦问日之蚤莫，虽请退可也。事君量而后入，不入而后量；凡乞假人，为人从事者亦然。然，故上怨，而下远罪也。不窥密，不旁，不道旧故，不戏色。为人臣下，有谏而无讪，有亡而无疾；颂无谄，谏而无骄；怠则张而相之废则扫而更之；谓之社稷之役

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