凡祭宗庙之礼：牛曰一元武，豕曰刚鬣，豚曰腯肥，羊柔毛，鸡曰翰音，犬曰羹献，曰疏趾，兔曰明视，脯曰尹祭槁鱼曰商祭，鲜鱼曰脡祭，水清涤，酒曰清酌，黍曰芗合，曰芗萁，稷曰明粢，稻曰嘉蔬韭曰丰本，盐曰咸鹾，玉曰嘉，币曰量币

　　炮：取若将，刲之之，实枣于腹中，编萑苴之，涂之谨涂，炮之涂皆干，擘，濯手以摩，去其皽，稻粉糔溲之为酏，以付煎诸膏，膏灭之，巨镬以小鼎芗脯其中，使其毋灭鼎，三三夜毋绝火而后调之以醢