为熬：捶之，去其皽，萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒上而盐之，干而食之。施羊如之，施麋、施鹿、施麇皆牛羊。欲濡肉则释而煎之以，欲干肉则捶而食之

　　天子、诸侯庙之祭：春曰礿夏曰禘，秋曰尝冬曰烝。天子祭地，诸侯祭社稷大夫祭五祀。天祭天下名山大川五岳视三公，四视诸侯。诸侯祭山大川之在其地。天子诸侯祭因之在其地而无主者。天子犆礿，禘，祫尝，祫烝诸侯礿则不禘，则不尝，尝则不，烝则不礿。诸礿，犆；禘，一一祫；尝，祫；，祫

　　君无故，玉不去身；大无故不彻县，士无故不彻琴。士有献于国君，他日，君之曰：“安取彼？”再拜稽而后对

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