凡祭宗庙之礼：牛曰一元大，豕曰刚鬣，豚曰腯肥，羊曰柔，鸡曰翰音，犬曰羹献，雉曰疏，兔曰明视，脯曰尹祭，槁鱼曰祭，鲜鱼曰脡祭，水曰清涤，酒清酌，黍曰芗合，粱曰芗萁，稷明粢，稻曰嘉蔬，韭曰丰本，盐咸鹾，玉曰嘉玉，币曰量币

　　仲尼燕居，子张、子贡言游侍，纵言至于礼。子曰“居！女三人者，吾语女礼使女以礼周流无不遍也。”贡越席而对曰：“敢问何如”子曰：“敬而不中礼，谓野；恭而不中礼，谓之给；而不中礼，谓之逆。”子曰“给夺慈仁。”子曰：“师尔过；而商也不及。子产犹人之母也，能食之不能教也”子贡越席而对曰：“敢问何以为此中者也？”子曰：礼乎礼！夫礼所以制中也。

　　劉尹目庾中：“雖言不愔愔道，突兀差可以道。

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