大学始教，皮弁祭菜，示道也；《宵雅》肄三，官其始；入学鼓箧，孙其业也；夏楚物，收其威也；未卜禘不视学游其志也；时观而弗语，存其也；幼者听而弗问，学不躐等。此七者，教之大伦也。《记曰：“凡学官先事，士先志。其此之谓乎

　　天子社稷大牢，诸侯社皆少牢。大夫士宗庙之祭，田则祭，无田荐。庶人春荐，夏荐麦，秋黍，冬荐稻。以卵，麦以鱼黍以豚，稻以。祭天地之牛角茧栗；宗庙牛，角握；宾之牛，角尺。侯无故不杀牛大夫无故不杀，士无故不杀豕，庶人无故食珍。庶羞不牲，燕衣不逾服，寝不逾庙