凡进食礼，左殽右，食居人之，羹居人之。脍炙处外醯酱处内，渫处末，酒处右。以脯置者，左朐末。客若降执食兴辞，人兴辞于客然后客坐。人延客祭：食，祭所先。殽之序，祭之。三饭主人延客食，然后辩殽主人未辩，不虚口

　　褚公於章安令遷太尉記室參，名字已顯而位微，人未多識。東出，乘估客船，送故吏數人投唐亭住。爾時吳興沈充為縣令，送客過浙江，客出，亭吏驅公移屋下。潮水至，沈令起仿徨，問“牛屋下是何物？”吏雲：“昨壹傖父來寄亭中，有尊貴客，權之。”令有酒色，因遙問“傖父食餅不？姓何等？可共語。”褚舉手答曰：“河南褚季野。”遠久承公名，令於是大遽，不敢移，便於牛屋下修刺詣公。更宰殺饌，具於公前，鞭撻亭吏，欲以慚。公與之酌宴，言色無異，狀不覺。令送公至界