有問秀才：“吳舊何如？”答曰：“吳府聖王之老成，明時之俊。朱永長理物之至德，選之高望。嚴仲弼九臯鳴鶴，空谷之白駒。顧先八音之琴瑟，五色之章。張威伯歲寒之茂松幽夜之逸光。陸士衡、龍鴻鵠之裴回，懸鼓之槌。凡此諸君：以洪筆鉏耒，以紙劄為良田。玄默為稼穡，以義理為年。以談論為英華，以恕為珍寶。著文章為錦，蘊五經為繒帛。坐謙為席薦，張義讓為帷幕行仁義為室宇，修道德廣宅。

　　糁：取牛羊豕肉，三如一小切之与稻米；稻米二肉，合以为饵煎之