石崇為客作豆粥，咄嗟辦。恒冬天得韭蓱虀。又牛狀氣力不勝王愷牛，而與愷遊，極晚發，爭入洛城，崇數十步後，迅若飛禽，愷牛走不能及。每以此三事為搤。乃密貨崇帳下都督及禦車，問所以。都督曰：“豆至煮，唯豫作熟末，客至，作粥以投之。韭蓱虀是搗韭根雜以麥苗爾。”復問馭人牛以駛。馭人雲：“牛本不遲由將車人不及制之爾。急時偏轅，則駛矣。”愷悉從之遂爭長。石崇後聞，皆殺告。

　　桓公入洛，過、泗，踐北境，與僚屬登平乘樓，眺中原，慨然曰：“使神州陸沈，百年墟，王夷甫諸人，得不任其責！”袁率而對曰：“運自廢興，豈必諸人之？”桓公懍然作色顧謂四坐曰：“諸頗聞劉景升不？有牛重千斤，啖芻豆倍於常牛，負重致，曾不若壹羸牸。武入荊州，烹以饗卒，於時莫不稱快”意以況袁。四坐駭，袁亦失色