子曰：“道之不也，我知之矣：知者之，愚者不及也。道不明也，我知之矣：者过之，不肖者不及。人莫不饮食也，鲜知味也。

　　凡进食之礼，左右胾，食居人之左，居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末酒浆处右。以脯修置，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。饭，主人延客食胾，后辩殽。主人未辩，不虚口

　　石崇客作豆粥咄嗟便辦恒冬天得蓱虀。又形狀氣力勝王愷牛而與愷出，極晚發爭入洛城崇牛數十後，迅若禽，愷牛走不能及每以此三為搤腕。密貨崇帳都督及禦人，問所。都督曰“豆至難，唯豫作末，客至作白粥以之。韭蓱是搗韭根雜以麥苗。”復問人牛所以。馭人雲“牛本不，由將車不及制之。急時聽轅，則駛。”愷悉之，遂爭。石崇後，皆殺告。

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