凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一

　　襄陽羅友有大韻，少時謂之癡。嘗伺人祠，欲乞食往太蚤，門未開。主人迎神見，問以非時，何得在此？曰：“聞卿祠，欲乞壹頓食。”遂隱門側。至曉，得食退，了無怍容。為人有記功從桓宣武平蜀，按行蜀城闕宇，內外道陌廣狹，植種果多少，皆默記之。後宣武漂與簡文集，友亦預焉。共道中事，亦有所遺忘，友皆名，曾無錯漏。宣武驗以蜀城簿，皆如其言。坐者嘆服。公雲：“羅友詎減魏陽元！後為廣州刺史，當之鎮，刺桓豁語令莫來宿。答曰：“已有前期。主人貧，或有酒之費，見與甚有舊，請別日命。”征西密遣人察之。至，乃往荊州門下書佐家，處怡然，不異勝達。在益州語雲：“我有五百人食器。”中大驚。其由來清，而忽有物，定是二百五十沓烏樏