仲尼燕居，子、子贡、言游侍，言至于礼。子曰：居！女三人者，吾女礼，使女以礼周无不遍也。”子贡席而对曰：“敢问如？”子曰：“敬不中礼，谓之野；而不中礼，谓之给勇而不中礼，谓之。”子曰：“给夺仁。”子曰：“师尔过；而商也不及子产犹众人之母也能食之不能教也。子贡越席而对曰：敢问将何以为此中也？”子曰：“礼礼！夫礼所以制中。

　　燕侍食于君子，则先而后已；毋放饭，毋流歠小饭而亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则止。客居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏右鳍；膴。凡齐，执之以右，居于左。赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有者，不以齐。为君子择葱，则绝其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌者之左上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为脍麋鹿为菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之，不坐燔亦如之。尸则坐

　　孫興公作庾公誄，文多寄之辭。既成，示庾道恩。見，慨然送還之，曰：“先與君，自不至於此。

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