捣珍：牛羊麋鹿麇肉必脄，每与牛若一捶反侧之，去饵，熟出之去其饵，柔肉

　　鐘士季精有才理先不識嵇康。鐘要於賢俊之士，俱往尋康康方大樹下鍛，向子為佐鼓排。康揚槌不，傍若無人，移時不壹言。鐘起去，康曰“何所聞而來？何所而去？”鐘曰：“聞聞而來，見所見而去”

　　桓公有主簿善別，有酒輒令先嘗。好謂“青州從事”，惡謂“平原督郵”。青有齊郡，平原有鬲縣“從事”言“到臍”“督郵”言在“鬲上”