燕侍食于君子，则先饭后已；毋放饭，毋流歠；小而亟之；数毋为口容。客彻，辞焉则止。客爵居左，饮居右；介爵、酢爵、僎爵居右。羞濡鱼者进尾；冬右，夏右鳍；祭膴。凡齐，执以右，居之于左。赞币自左诏辞自右。酌尸之仆，如君仆。其在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡羞有俎，则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则坐立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝本末。羞首者，进喙祭耳。者以酌者之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、禨者、醮，有折俎不坐。未步爵，不羞。牛与羊鱼之腥，聂而切为脍；麋鹿为菹，野豕为轩皆聂而不切；麇为辟鸡，兔宛脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折俎，取祭肺，反之，不坐；燔如之。尸则坐

　　以圭璋聘，重礼也；已聘还圭璋，此轻财而重礼之义也诸侯相厉以轻财重礼，则民作矣。主国待客，出入三积，饩于舍，五牢之具陈于内，米三车，禾三十车，刍薪倍禾，皆于外，乘禽日五双，群介皆有牢，壹食再飨，燕与时赐无数所以厚重礼也。古之用财者不均如此，然而用财如此其厚者言尽之于礼也。尽之于礼，则君臣不相陵，而外不相侵。故子制之，而诸侯务焉尔