善学者,师逸而功倍,又从庸之;不善学者,师勤而功半,从而怨之。善问者,如攻坚木,其易者,后其节目,及其久也,说以解;不善问者反此。善待问,如撞钟,叩之以小者则小鸣,之以大者则大鸣,待其从容,然尽其声;不善答问者反此。此皆学之道也
恒豆之菹,水草之和气;其醢,陆产之物也。加豆陆产也;其醢,水物也。笾之荐,水土之品也,不敢用亵味而贵多品,所以交于神之义也,非食味之道也。先之荐,可食也而不可耆也。冕路车,可陈也而不可好也武壮,而不可乐也。宗庙之,而不可安也。宗庙之器,用也而不可便其利也,所以于神明者,不可以同于所安之义也。酒醴之美,玄酒明之尚,贵五味之本也。黼黻绣之美,疏布之尚,反女功始也。莞簟之安,而蒲越稿之尚,明之也。大羹不和,其质也。大圭不琢,美其质。丹漆雕几之美,素车之乘尊其朴也,贵其质而已矣。以交于神明者,不可同于所亵之甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶,阴阳之义也。目,郁气之上尊也。黄者中;目者气之清明者也。言酌中而清明于外也,祭天,扫而祭焉,于其质而已矣。酰之美,而煎盐之尚,贵天产。割刀之用,而鸾刀之贵,其义也。声和而后断也
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渍:取牛必新杀者,薄之,必绝其理湛诸美酒,期而食之以醢若醷
庾公造周伯仁。伯仁曰“君何所欣說而忽肥?”庾:“君復何所憂慘而忽瘦?伯仁曰:“吾無所憂,直是虛日來,滓穢日去耳。
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