左太沖作三都賦初，時人互有譏訾，思意愜。後示張公。張曰：此二京可三，然君文未於世，宜以經高名之士”思乃詢求於皇甫謐。見之嗟嘆，遂為作敘。是先相非貳者，莫不斂贊述焉

　　曾子曰“晏子可谓礼也已，恭之有焉。”若曰：“晏一狐裘三十，遣车一乘及墓而反；君七个，遣七乘；大夫个，遣车五，晏子焉知？”曾子曰“国无道，子耻盈礼焉国奢，则示以俭；国俭则示之以礼”

　　燕侍食于君子，则先饭而后；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。赞币自左，辞自右。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎不坐。步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之。尸则坐

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