膳：膷，臐，膮，醢，牛炙醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙，羊，醢，豕炙。醢，豕胾，芥酱，脍。雉，兔，鹑，鷃

　　然则何以至期？曰：至亲以期断是何也？曰：天地已易矣，四时则已矣，其在天地之中，莫不更始焉，以象之也。然则何以年也？曰：加隆焉也，焉使倍之，故期也。由九月以下也？曰：焉使弗及。故三年以为隆，小功以为杀，期九以为间。上取象于，下取法于地，中则于人，人之所以居和壹之理尽矣。三年之丧，人道之文者也，夫是之谓隆。是百王之所同古今之所壹也，未知其所由来者也。子曰：“生三年，后免于父母之怀；三年之丧，天下之丧也。

　　曾子曰：“丧有疾，食饮酒，必有草木之滋焉。以姜桂之谓也。

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