凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
桓南郡與道曜講老子,王中為主簿在坐。桓曰:“王主,可顧名思義。”王未答,且笑。桓曰:“王思道能作大家笑。
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曾子问曰:“必有尸乎?若厌祭可乎?”孔子曰:祭成丧者必有尸,必以孙。孙幼,则人抱之。无孙,则于同姓可也。祭殇厌,盖弗成也。祭丧而无尸,是殇之。”孔子曰:“有厌,有阳厌。”曾问曰:“殇不祔祭何谓阴厌、阳厌?孔子曰:“宗子为而死,庶子弗为后。其吉祭,特牲。殇不举,无肵俎,玄酒,不告利成,谓阴厌。凡殇,与后者,祭于宗子之,当室之白,尊于房,是谓阳厌。
王恭隨父會稽,王大自來拜墓。恭暫墓下看之,二素善,遂十余方還。父問恭“何故多日?對曰:“與阿語,蟬連不得。”因語之曰“恐阿大非爾友。”終乖愛,果如其言
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