大学始教皮弁祭菜，示道也；《宵雅肄三，官其始；入学鼓箧，其业也；夏楚物，收其威也未卜禘不视学游其志也；时而弗语，存其也；幼者听而问，学不躐等。此七者，教大伦也。《记曰：“凡学官事，士先志。其此之谓乎

　　虞嘯為孝武侍，帝從容曰：“卿門下，初聞有所獻。”虞家春，近海謂帝望其氣，對曰“天時尚，(上制下魚)魚蝦(魚羌)未可致，尋當所上獻。帝撫掌大。

　　恒豆之菹，草之和气也；其，陆产之物也。豆，陆产也；其，水物也。笾豆荐，水土之品也不敢用常亵味而多品，所以交于明之义也，非食之道也。先王之，可食也而不可也。卷冕路车，陈也而不可好也武壮，而不可乐。宗庙之威，而可安也。宗庙之，可用也而不可其利也，所以交神明者，不可以于所安乐之义也酒醴之美，玄酒水之尚，贵五味本也。黼黻文绣美，疏布之尚，女功之始也。莞之安，而蒲越稿之尚，明之也。羹不和，贵其质。大圭不琢，美质也。丹漆雕几美，素车之乘，其朴也，贵其质已矣。所以交于明者，不可同于安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇笾豆偶，阴阳之也。黄目，郁气上尊也。黄者中；目者气之清明也。言酌于中而明于外也，祭天扫地而祭焉，于质而已矣。酰醢美，而煎盐之尚贵天产也。割刀用，而鸾刀之贵贵其义也。声和后断也

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