燕侍食于子，则先饭而已；毋放饭，流歠；小饭而之；数毋为容。客自彻，焉则止。客爵左，其饮居右介爵、酢爵、爵皆居右。羞鱼者进尾；冬腴，夏右鳍；膴。凡齐，执以右，居之于。赞币自左，辞自右。酌尸仆，如君之仆其在车则左执右受爵，祭左轨范乃饮。凡有俎者，则于内祭。君子不圂腴。小子走不趋，举爵则祭立饮。凡洗盥。牛羊之肺离而不提心。羞有湇者，不齐。为君子择薤，则绝其本。羞首者，进祭耳。尊者以者之左为上尊尊壶者面其鼻饮酒者、禨者醮者，有折俎坐。未步爵，尝羞。牛与羊之腥，聂而切为脍；麋鹿为，野豕为轩，聂而不切；麇辟鸡，兔为宛，皆聂而切之切葱若薤，实酰以柔之。其折俎者，取祭，反之，不坐燔亦如之。尸坐

　　夫圣王之祭祀也：法施民则祀之，以勤事则祀之，劳定国则祀之能御大菑则祀，能捍大患则之。是故厉山之有天下也，子曰农，能殖谷；夏之衰也周弃继之，故以为稷。共工之霸九州岛也其子曰后土，平九州岛，故以为社。帝喾序星辰以着众尧能赏均刑法义终；舜勤众而野死。鲧鄣水而殛死，禹修鲧之功。黄正名百物以明共财，颛顼能之。契为司徒民成；冥勤其而水死。汤以治民而除其虐文王以文治，王以武功，去之菑。此皆有烈于民者也。夫日月星辰，所瞻仰也；山川谷丘陵，民取材用也。非族也，不在祀。