石崇為客作豆粥，咄嗟便。恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀力不勝王愷牛，而與愷出遊，晚發，爭入洛城，崇牛數十步，迅若飛禽，愷牛絕走不能及每以此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以。都曰：“豆至難煮，唯豫作熟末客至，作白粥以投之。韭蓱虀搗韭根，雜以麥苗爾。”復問人牛所以駛。馭人雲：“牛本遲，由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉從之遂爭長。石崇後聞，皆殺告者

　　卒食，客自前跪，彻饭以授相者，主人兴辞于客，后客坐。侍饮于长者，酒进起，拜受于尊所。长者辞，者反席而饮。长者举未釂，者不敢饮。长者赐，少者、者不敢辞。赐果于君前，其核者怀其核。御食于君，君余，器之溉者不写，其余皆。