王右軍郗夫人謂二弟空、中郎曰:“王家見二,傾筐倒庋;見汝輩來,平爾。汝可無煩復往。
燕侍食君子,则先而后已;毋饭,毋流歠小饭而亟之数毋为口。客自彻,焉则止。客居左,其饮右;介爵、爵、僎爵皆右。羞濡鱼进尾;冬右,夏右鳍;膴。凡齐,之以右,居于左。赞币左,诏辞自。酌尸之仆如君之仆。在车则左执右受爵,祭右轨范乃饮凡羞有俎者则于俎内祭君子不食圂。小子走而趋,举爵则祭立饮。凡必盥。牛羊肺,离而不心。凡羞有者,不以齐为君子择葱,则绝其本。羞首者,喙祭耳。尊以酌者之左上尊。尊壶面其鼻。饮者、禨者、者,有折俎坐。未步爵不尝羞。牛羊鱼之腥,而切之为脍麋鹿为菹,豕为轩,皆而不切;麇辟鸡,兔为脾,皆聂而之。切葱若,实之酰以之。其有折者,取祭肺反之,不坐燔亦如之。则坐
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司馬太傅問謝車騎:惠子其書五車,何以無壹入玄?”謝曰:“故當是妙處不傳。
燔柴于泰坛,祭也;瘗埋于泰折,祭也;用骍犊。埋少牢泰昭,祭时也;相近坎坛,祭寒暑也。王,祭日也;夜明,祭也;幽宗,祭星也;宗,祭水旱也;四坎,祭四时也。山林、谷、丘陵,能出云为雨,见怪物,皆曰神有天下者,祭百神。侯在其地则祭之,亡地则不祭
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