礼也者，反本修古，忘其初者也。故凶事不诏朝事以乐。醴酒之用，玄之尚。割刀之用，鸾刀之。莞簟之安，而稿鞂之设是故，先王之制礼也，必主也，故可述而多学也

　　膳：膷，臐，膮，，牛炙。醢，牛胾，醢牛脍。羊炙，羊胾，醢豕炙。醢，豕胾，芥酱鱼脍。雉，兔，鹑，鷃

　　卒食，客自前跪，彻饭以授相者，主人兴辞于客，后客坐。侍饮于长者，酒进起，拜受于尊所。长者辞，者反席而饮。长者举未釂，者不敢饮。长者赐，少者、者不敢辞。赐果于君前，其核者怀其核。御食于君，君余，器之溉者不写，其余皆。

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