君之，子、大、公子、士皆三日食。子、夫、公子粥，纳财朝一溢米莫一溢米食之无算士疏食水，食之无；夫人世诸妻皆疏水饮，食无算。大之丧，主室老子姓食粥；众疏食水饮妻妾疏食饮。士亦之。既葬主人疏食饮，不食果；妇人如之。君夫士一也练而食菜，祥而食。食粥于不盥，食篹者盥。菜以酰酱始食肉者食干肉，饮酒者先醴酒。期丧，三不；食：疏水饮，不菜果，三既葬，食饮酒。期丧，不食，不饮酒父在为母为妻。九之丧，食犹期之丧，食肉饮，不与人之。五月月之丧，不食再不可也。比，食肉饮，不与人之。叔母世母、故、宗子食饮酒。不食粥，羹以菜可也有疾，食饮酒可也五十不成，七十唯麻在身。葬，若君之则食之大夫父之食之则食矣。不辟肉，若有醴则辞

　　子云：夫礼者，所章疑别微，为民坊者也”故贵贱有，衣服有别朝廷有位，民有所让。云：“天无日，土无二，家无二主尊无二上，民有君臣之也。”《春》不称楚越王丧，礼君称天，大夫称君，恐民惑也。《诗云：“相彼旦，尚犹患。”子云：君不与同姓车，与异姓车不同服，民不嫌也。以此坊民，犹得同姓以其君

　　凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一