恒豆之菹，水草和气也；其醢，陆产物也。加豆，陆产也其醢，水物也。笾豆荐，水土之品也，不用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，食味之道也。先王之，可食也而不可耆也卷冕路车，可陈也而可好也。武壮，而不乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，用也而不可便其利也所以交于神明者，不以同于所安乐之义也酒醴之美，玄酒明水尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之，反女功之始也。莞之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其也，贵其质而已矣。以交于神明者，不可于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄中也；目者气之清明也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而焉，于其质而已矣。醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用而鸾刀之贵，贵其义。声和而后断也

　　王孝問謝太傅“林公何長史？”傅曰：“史韶興。問：“何劉尹？”曰：“噫劉尹秀。王曰：“如公言，不如此二邪？”謝：“身意爾也。

　　大史典礼，执简记，讳恶。天子齐戒受谏。司以岁之成，质于天子，冢齐戒受质。大乐正、大司、市，三官以其成，从质天子。大司徒、大司马、司空齐戒受质；百官各以成，质于三官。大司徒、司马、大司空以百官之成质于天子。百官齐戒受质然后，休老劳农，成岁事制国用