曾子问曰：“年之丧，吊乎？”子曰：“三年之丧练，不群立，不旅。君子礼以饰情，年之丧而吊哭，不虚乎？”曾子问曰“大夫、士有私丧可以除之矣，而有服焉，其除之也如何？”孔子曰：“君丧服于身，不敢服，又何除焉？于乎有过时而弗除也君之丧，服除而后祭，礼也。”曾子曰：“父母之丧，除可乎？”孔子曰“先王制礼，过时举，礼也；非弗能除也，患其过于制，故君子过时不祭礼也。

　　恒豆之菹，水草之和气也；醢，陆产之物也。加豆，陆产也其醢，水物也。笾豆之荐，水土品也，不敢用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，非食味之道。先王之荐，可食也而不可耆也卷冕路车，可陈也而不可好也。壮，而不可乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，可用也而不便其利也，所以交于神明者，不以同于所安乐之义也。酒醴之美玄酒明水之尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之尚，反女功始也。莞簟之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和，贵其质也大圭不琢，美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其朴也，贵其而已矣。所以交于神明者，不可于所安亵之甚也。如是而后宜。俎奇而笾豆偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄者中也；目气之清明者也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而祭焉，于其而已矣。酰醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用，而鸾刀之，贵其义也。声和而后断也