捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必，每物与牛若一捶，反侧之，去饵，熟出之，去其饵，柔其肉

　　韠：君朱，大夫素，士爵韦圜杀直，天子直，公侯前后方，夫前方后挫角，士前后正。韠下二尺，上广一尺，长三尺，其颈寸，肩革带博二寸。一命缊韨幽，再命赤韨幽衡，三命赤韨葱衡天子素带朱里终辟，而素带终辟大夫素带辟垂，士练带率下辟，士锦带，弟子缟带。并纽约，用、三寸，长齐于带，绅长制，士尺，有司二尺有五寸。子游曰：参分带下，绅居二焉，绅韨结三。”大夫大带四寸。杂带，君朱；大夫玄华，士缁辟，二寸，再四寸。凡带，有率无箴功，肆束带勤者，有事则收之，走则拥之王后袆衣，夫人揄狄；君命屈狄再命袆衣，一命襢衣，士褖衣。世妇命于奠茧，其它则皆从男子