捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉脄，每物与牛若一捶，反侧之去其饵，熟出之，去其饵，柔肉

　　曾子问曰：卿、大夫将为尸公，受宿矣，而齐衰内丧，则如何？”孔子曰：出，舍于公馆以事，礼也。”孔曰：“尸弁冕而，卿、大夫、士下之，尸必式，有前驱。”子夏曰：“三年之丧哭，金革之事无也者，礼与？初司与？”孔子曰“夏后氏三年之，既殡而致事，人既葬而致事。记》曰：‘君子夺人之亲，亦不夺亲也。’此之乎？”子夏曰：金革之事无辟也，非与？”孔子：“吾闻诸老聃：昔者鲁公伯禽为为之也。今以年之丧，从其利，吾弗知也！