子贡退，言游进曰：“问礼也者，领恶而全好者与”子曰：“然。”“然则何？”子曰：“郊社之义，所仁鬼神也；尝禘之礼，所以昭穆也；馈奠之礼，所以仁丧也；射乡之礼，所以仁乡也；食飨之礼，所以仁宾客。”子曰：“明乎郊社之义尝禘之礼，治国其如指诸掌已乎！是故，以之居处有礼故长幼辨也。以之闺门之内礼，故三族和也。以之朝廷礼，故官爵序也。以之田猎礼，故戎事闲也。以之军旅礼，故武功成也。是故，宫得其度，量鼎得其象，味得时，乐得其节，车得其式，神得其飨，丧纪得其哀，辨得其党，官得其体，政事得施；加于身而错于前，凡众动得其宜。

　　石崇為客作豆粥，嗟便辦。恒冬天得韭蓱。又牛形狀氣力不勝王牛，而與愷出遊，極晚，爭入洛城，崇牛數十後，迅若飛禽，愷牛絕不能及。每以此三事為腕。乃密貨崇帳下都督禦車人，問所以。都督：“豆至難煮，唯豫作末，客至，作白粥以投。韭蓱虀是搗韭根，雜麥苗爾。”復問馭人牛以駛。馭人雲：“牛本遲，由將車人不及制之。急時聽偏轅，則駛矣”愷悉從之，遂爭長。崇後聞，皆殺告者