有虞氏之两敦，夏后氏之连，殷之六瑚，周之八簋。俎有虞氏以梡，夏后氏以嶡，殷椇，周以房俎。夏后氏以楬豆殷玉豆，周献豆。有虞氏服韨夏后氏山，殷火，周龙章。有氏祭首，夏后氏祭心，殷祭肝周祭肺。夏后氏尚明水，殷尚，周尚酒。有虞氏官五十，夏氏官百，殷二百，周三百。有氏之绥，夏后氏之绸练，殷之牙，周之璧翣

　　糁：取牛羊豕肉，三如一小切之与稻米；稻米二肉，合以为饵煎之