凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一

　　三年之丧，言而语，对而不问：庐，室之中，不与人坐焉在垩室之中，非时见母也，不入门。疏衰居垩室不庐。庐，严也。妻视叔父母，姑妹视兄弟，长、中、殇视成人。亲丧外除兄弟之丧内除。视君母与妻，比之兄弟。诸颜色者，亦不饮食。免丧之外，行于道，见似目瞿，闻名心。吊死而问疾，颜色容必有以异于人也。此而后可以服三年之。其余则直道而行之是也

　　天地合而后万物兴焉。夫昏，万世之始也。取于异姓，所以远厚别也。币必诚，辞无不腆。之以直信；信，事人也；信，妇也。壹与之齐，终身不改。故夫不嫁。男子亲迎，男先于女，刚之义也。天先乎地，君先乎臣，义一也。执挚以相见，敬章别也男女有别，然后父子亲，父子亲后义生，义生然后礼作，礼作然万物安。无别无义，禽兽之道也婿亲御授绥，亲之也。亲之也者亲之也。敬而亲之，先王之所以天下也。出乎大门而先，男帅女女从男，夫妇之义由此始也。妇，从人者也；幼从父兄，嫁从夫夫死从子。夫也者，夫也；夫也，以知帅人者也。玄冕斋戒，鬼阴阳也。将以为社稷主，为先祖，而可以不致敬乎？共牢而食，尊卑也。故妇人无爵，从夫之爵坐以夫之齿。器用陶匏，尚礼然。三王作牢用陶匏。厥明，妇盥。舅姑卒食，妇馂余，私之也。姑降自西阶，妇降自阼阶，授之也。昏礼不用乐，幽阴之义也。，阳气也。昏礼不贺，人之序也