子贡问孔子曰：「问君子贵玉贱玟者何也为玉之寡而之多与？」子曰：「非玟之多故贱也、玉之寡贵之也。夫者君子比德玉焉：温润泽，仁也；密以栗，知；廉而不刿义也；垂之队，礼也；之其声清越长，其终诎，乐也；瑕掩瑜、瑜不瑕，忠也；尹旁达，信；气如白虹天也；精神于山川，地；圭璋特达德也。天下不贵者，道。《诗》云『言念君子温其如玉。故君子贵之。

　　是月也，以立秋。先立三日，大史谒之天子曰：某立秋，盛德在金。天子乃齐立秋之日，天子亲帅三公、卿、诸侯、大夫，以迎秋于郊。还反，赏军帅武人于朝天子乃命将帅，选士厉兵，练桀俊，专任有功，以征不。诘诛暴慢，以明好恶，顺远方

　　燕侍食于君子，则先饭而后；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。赞币自左，辞自右。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎不坐。步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之。尸则坐

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