主人介工入，歌三终，人献之；入三终，人献之；歌三终，乐三终，告乐备，出。一人觯，乃立正焉，知能和乐而流也

　　祭荐，祭酒，敬礼也。肺，尝礼也。啐酒，成礼也于席末，言是席之正，非专饮食也，为行礼也，此所以礼而贱财也。卒觯，致实于阶上，言是席之上，非专为食也，此先礼而后财之义也先礼而后财，则民作敬让而争矣